Conheça Jogannes "Jo" Riffelmacher e Thomas "Cozy" Kosikowski, dois caras da Alemanha que largaram seus empregos e viajaram pela América do Sul e Central durante um ano a procura de boa comida e boas ondas.
Cozy e Jo visitaram 8 países - Cuba, México, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Equador (incluindo as Ilhas Galápagos), Peru e Chile.
Durante a jornada, eles documentaram tudo, o que resultou em vários vídeos de receitas e também um livro chamado Salt & Silver: Travel, Surf, Cook.
Tanto nos vídeos quanto no livro, eles mostram os melhores lugares para o surf, as melhores comidas e as histórias por trás de cada comida (assim como a história dos restaurantes).
O livro inclui mais de 90 receitas latino americanas originais e autenticas, tudo vindo de pessoais locais que eles conheceram pelo caminho.
Veja algumas das deliciosas receitas do livro:
Hoje em dia eles tem seu próprio negócio e cozinham em Hamburgo em um lugar chamado Kleines Phi.
Instagram: @saltandsilver_official
Blog: http://www.saltandsilver.net/
Canal: https://vimeo.com/saltandsilver
Um beijo.
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